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자유탐구과제로 프로바이오틱스가 알츠하이머의 예방 및 치료를 위해 이용될 가능성에 대해 조사함
이전에 진행한 프로바이오틱스 관련 조사와 알츠하이머와 관련이 있다는 기사에 관심을 가지고 관련 논문과 도서 신약의 탄생을 찾아 봄
베타 아밀로이드와 그람음성균의 외막에 있는 LPS, 장내 염증의 지표인 칼프로펙틴 사이의 관계와 뇌-혈관 장벽에 대해 서술해 장내 마이크로바이옴의 균형과 인지 기능 사이의 연관성을 설명함
쥐와 노인들을 대상으로 한 비피더스 A1균 실험을 근거로 알츠하이머 지연 효과에 대해 설명하고 프롤린 첨가를 통한 프로바이틱스 균주의 생존력을 높이는 방안에 대해서도 고민함
현재 논의 중인 알츠하이머의 주요 원인으로 2가지가 예상되고 있으며 그 원인에 따른다면 효과가 있다고 결론 내림