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알긴산의 성질과 약물 전달 시스템(DDS) 활용 가능성에 주목하여 알지네이트 비드를 직접 제조하고자 탐구를 시작함
알긴산 나트륨 용액을 염화칼슘 용액에 떨어뜨려 단단한 알지네이트 비드를 합성함
합성한 비드를 인공 위액과 인공 장액에 넣어 용해 차이를 비교하여 pH에 따른 안정성 변화를 관찰함
위액에서는 비드가 단단히 유지되었으나 장액에서는 흐물해지는 결과를 통해 위에서는 보호되고 장에서 약물이 방출될 수 있음을 확인함
실험 결과를 바탕으로 알지네이트 비드가 약물 전달 시스템뿐 아니라 식품·환경 분야에서도 활용 가능함을 고찰함