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코로나19로 인한 배달음식 증가와 그로 인한 일회용품 사용 증가 문제에 착안하여 연구를 시작함
배달음식으로 인한 환경 파괴를 줄이고 영양 불균형을 개선하기 위한 방안을 찾음
다양한 배달 용기의 내구성, 밀폐 성능, 보온성을 비교하고, 설문을 통해 친환경 용기와 배달음식에 대한 인식을 조사함
실리콘과 플라스틱 용기가 우수했으나, 플라스틱의 미세플라스틱 문제로 인해 분리수거의 중요성을 강조함
친환경 배달문화를 형성하기 위해 용기 개선과 영양 관리 시스템의 필요성을 제기함