DPPH Assay를 통한 염분 스트레스 정도에 따른 표고버섯의 항산화 효능 비교 실험
- 자료 유형
- 실제 탐구보고서
- 합격 정보
- 가톨릭대 의예
- 활동 유형
- 세부능력 및 특기사항
- 교과 과목
- 생명과학Ⅱ, 화학Ⅰ, 과학과제연구
- 탐구 키워드
- 기타
2025-11-21
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내용 요약
생명과학에 관심있는 3명이서, 5일간 실험을 진행함.
여러 논문을 찾아보며, 실험 상황에 맞게 실험 방법을 조정하며 최종적으로 실험 방법을 정함.
표고버섯 키트를 구입하여 서로 다른 염분의 물을 주며 키움. (0%, 2%, 7%)
DPPH 용액에 표고버섯 추출물을 넣어 색 변화 관찰 및 RGB 값 측정함.
엑셀 파일을 통해 결과 분석하고 결론 도출함. (7%의 경우 항산화 효능이 떨어짐)
탐구 보고서 전문
멘토의 다른 탐구 활동
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