천연물 추출법에 따른 항균 효율성 비교(드라이아이스 추출법을 중심으로)
- 자료 유형
- 실제 탐구보고서
- 합격 정보
- DGIST 기초학부
- 활동 유형
- 동아리활동
- 교과 과목
- 화학Ⅰ, 생명과학Ⅱ, 과학과제연구
- 탐구 키워드
- 항균, 항생, 살충
2026-05-21
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내용 요약
열과 산화에 약한 천연 항균 성분을 손상 없이 추출하기 위해 드라이아이스 추출법(DIFE)의 항균 효율성을 기존 추출법과 비교하고자 함
양배추·마늘·귤껍질을 열수, 에탄올, 드라이아이스 추출법으로 각각 추출한 뒤 디스크 확산법을 이용해 세균의 생장 억제 효과를 비교함
그람 양성균을 대상으로 한 실험에서 드라이아이스 추출법이 열수·에탄올 추출법보다 가장 우수한 항균 효과를 보임
초저온 드라이아이스 추출법이 천연 항균 물질의 효율적 확보에 유리함을 실험적으로 입증함
탐구 보고서 전문
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