급식소 폐식용유 기반 바이오디젤 제작
- 자료 유형
- 실제 탐구보고서
- 합격 정보
- 이화여대 휴먼기계바이오공
- 활동 유형
- 자율활동
- 교과 과목
- 화학Ⅱ, 생명과학Ⅱ, 과학과제연구
- 탐구 키워드
- 환경 오염 해결 방안, 에너지 발전
2026-02-27
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내용 요약
작년 급식 잔반 처리를 통한 환경 보호 활동의 후속 활동으로 진행하게 됨.
효소 촉매 사용 시 반응 온도를 40도롤 유지해야 하는 이유에 대한 의문을 해결하기 위해 효소 반응 속도 실험을 진행함. (효소의 최대 활성 온도 분석)
염기 촉매를 쓴 바이오디젤 제작 시 높은 수율을 갖는 최적의 온도를 찾기 위한 실험으로 시계 반응 실험을 진행함.
트랜스 에스테르화 반응을 이용하여 폐식용유로 바이오디젤을 제작 및 분광광도계를 이용하여 결과 확인 -> 교내에서 진행할 경우 결과 확인의 한계가 있을 수 있음을 알게 됨.
폐식용유를 에너지 자원으로 전환함으로써 환경 보호에 실질 적으로 기여할 수 있다는 가능성을 확인함.
탐구 보고서 전문
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