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식품의 효율적인 생산기술, 제품개발, 가공, 품질관리, 식품위생, 발효공정, 생물공학적 기법 등 식품생산에 관련된 기술개발 및 제조 장비 등 기계적 기술론에 대해 연구하는 학문으로, 식품과 관련된 폭넓은 학문과 기술에 대한 전문 소양을 갖춘 인재를 양성하는 학과입니다.
식품공학기술자, 영양사 등
식품을 좋아하고 관심이 많은 학생, 식품개발을 위한 수많은 임상실험에서 객관적으로 사고하고 결과물에 대한 관찰력이 있는 학생, 첨단 기술을 식품에 적용할 수 있는 창의성과 응용력이 뛰어난 학생, 상상을 실현해 옮길 도전정신이 있는 학생의 적성에 적합합니다.
식품분석화학, 식품재료학, 유기화학, 제품개발론, 농, 축산식품가공학, 식품공학, 생화학, 식품미생물학, 유기화학, 발효공학
* 4년제 대학 식품가공학과 전체 평균
* 2025학년도 수시 일반전형 기준
* 2024학년도 입학자 기준
* 2024학년도 입학자 기준