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청소년 트렌드 분석 활동을 바탕으로 F&B 문화에서도 수도권과 지방 간 격차가 존재하는지에 대한 문제의식에서 출발함.
문헌연구와 청소년 설문조사를 통해 수도권에 F&B 공간과 체험형 이벤트가 집중되어 있음을 분석함.
그 결과 지방 청소년의 F&B 문화 경험 기회가 제한적이며 만족도가 낮다는 점을 확인함.
F&B 문화 격차가 청소년 문화 경험의 불평등으로 이어질 수 있음을 밝히고, 지방 청소년을 위한 F&B 행사 기획의 필요성을 제시함.