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장내세균의 균형이 면역질환과 밀접하다는 점에 주목해, 활성산소와 이를 억제하는 항산화물질이 장내세균 생존과 균형 조절에 어떤 역할을 하는지 확인하고자 함.
과산화수소수와 애플민트 추출물을 각각 활성산소·항산화물질로 사용해 대장균, 황색포도상구균, 유산균 및 혼합 미생물총의 생장을 배양·콜로니 수·흡광도로 비교함.
대부분의 균은 항산화물질에서 생장이 촉진되고 활성산소에서 억제되었으나, 황색포도상구균은 활성산소 조건에서 오히려 생장이 증가함.
장내세균의 균형은 단일 요인이 아닌 활성산소와 항산화물질이 균마다 다르게 작용하는 복합적 조절 결과임을 확인하고, 장내미생물 연구의 중요성을 인식함.